Research Center Logo
"Borderland Society: Past and Present"
MAIN CONTENT NEWS & EVENTS

Торкнутися богеми: в яких закладах збиралися львівські митці

Львів сповнений творчих людей. Століттями він був осередком мистецького життя, притягуючи до себе цікавих особистостей з усього світу. Письменники, художники, актори, журналісти, філософи — всі вони збиралися в різних закладах, де створювали неймовірні речі. Тут народжувалися мистецькі течії, обговорювалися свіжі культурні події, велися лекції та яскраві дискусії. Деякі місця навіки залишилися в історії. Деякі можна відвідати й зараз. В багатьох залишився дух минулих століть разом з можливістю посидіти за столиком улюбленого митця.

Незважаючи на те, що заклади регулярно оновлюють свій дизайн, змінюють назви, інтер’єр, вони все одно спонукають творити, адже здебільшого розташовуються в самому центрі Львова поміж старовинної архітектури та красивої бруківки. Сама енергетика підштовхує до того, щоб створювати щось надзвичайне.

Ресторан «Атляс»

Ресторан розміщений в самому центрі Львова, на площі Ринок. Сама будівля побудована в 1909 році, вона поєднує в собі одночасно стилі модерну та елементи середньовічної стилізації. В соціальних мережах закладу можна побачити надпис: «Улюблений ресторан львів’ян — найартистичніша кнайпа на площі Ринок». І це правда, адже заклад роками приваблював творчих людей смачною кухнею і богемною атмосферою. Тут проводилися літературні читання, конкурси, акторські виступи. Цей заклад оспівували в піснях, про нього писали в романах та говорили в поезії. «Атляс» відкрив свої двері художникам, поетам, архітекторам, музикантам, політичним діячам. Кожен знаходив тут якийсь шматочок натхнення для власної діяльності. Гостями ставали не лише місцеві мешканці, а й подорожні, адже заклад був широко популярним за межами Львова.

Інтер’єр закладу дуже різноманітний, оскільки він має кілька тематичних просторів:

Назва залуОсобливості інтер'єру
«Лицарський»Середньовічна стилізація
«Бочковий»Автентична атмосфера кнайпи
«Сірий»Модерні елементи
«Білий»Елегантний дизайн
«Зелений»Затишний простір для відпочинку

Заклад тішить не лише чудовим інтер’єром, а й кухнею, яка поєднує в собі різні європейські страви, з акцентом на польській та українській автентиці.

«Віденська кав’ярня»

На проспекті Свободи, 12, розміщена «Віденська кав’ярня», яка вважається найстарішою кав’ярнею у місті. Заклад ще у 1828 році збудував Карл Гартман. Свого часу тут побували Михайло Грушевський, Станіслав Людкевич, Іван Франко та інші відомі діячі. Дизайн кав’ярні декілька разів змінювався, в тому числі в 1880 році відбулося переобладнання, завдяки чому будівля отримала риси сецесійного стилю. Сучасного вигляду «Віденська кав’ярня» набула 1998 року, проте в ній досі залишився австрійський дух. Зараз тут подають не лише каву, а й чудові десерти, страви європейської кухні, адже будівля складається з оновленої головної зали і ще двох залів ресторану. Вона залишається одним з найбільш автентичних закладів, куди обов’язково потрібно завітати.

Ресторан «Кентавр»

Заклад розміщується на площі Ринок, 34, в старовинній кам’яниці Авенштоківській. Цей заклад, створений ще у 19 столітті, став справді культовим та пройшов трансформацію з винарні до ресторану з величезною колекцією меню французької та американської кухонь. Тут збиралися відомі майстри слова, а також громадські та політичні діячі, щоб обговорити важливі справи. У 2022 році Львів був ошелешений тим, що культовий «Кентавр» зачиняється через пандемію COVID-19. Проте вже в 2024 році ресторан оголосив про повторне відкриття з оновленою кухнею та інтер’єром, який, проте, залишається історичним. Як зазначає власник ресторану, для нього залишається важливим максимальне збереження духу старовини, тож у меню повертаються автентичні страви в новій інтерпретації.

Кав’ярня «Вірменка»

Заклад з’явився у 1979 році і завдяки своїй спокійній атмосфері став культовим серед львів’ян. Розташовується на вулиці Вірменській, 19. Протягом десятиліть це місце було улюбленим осередком для зустрічей інтелігенції та творчої молоді.

Культурні та історичні центри тяжіння

Львів – одне з найбільш колоритних міст України з багатою історією, яку можна відчути буквально в кожному камені старовинних вуличок. Щоразу він відкриває нові архітектурні шедеври, затишні дворики, кав’ярні з традиційною галицькою кухнею та легендами, які оживають за міськими брамами й арками. Нижче наведено ключові локації:

  • Площа Ринок: Епіцентр міста та «серце» Львова, де розташовано 43 старовинні будинки з цікавим минулим.
  • Палац Корнякта: Містить «Італійський дворик» – затишне внутрішнє подвір’я, де відбуваються виставки та концерти.
  • Палац Потоцьких: Збудований наприкінці ХІХ століття в стилі класицизму, презентує український та світовий живопис і скульптуру.
  • Львівська копальня кави: Розташована у палаці Любомирських, де можна скуштувати каву, запаяну цукровою скоринкою.

Прогулюючись старими кварталами, можна побачити сліди різних епох: від готичних брам до розкішних австрійських палаців і храмів. Кожен із цих періодів залишив по собі унікальну спадщину, яка й досі надихає львівських митців.