Де реально смачно поїсти у Львові: секрети від корінного львів’янина та цілодобові заклади

Коли ти у Львові і раптом хочеться чогось такого смачнющого спробувати, чого не пробував ніколи… Куди піти? У місті безліч кафе, ресторанів, кондитерських, але як знати, де і що варто їсти? Пропонуємо Вам думку найсправжнісінького львів’янина Всеволода Поліщука, який побував, мабуть, в усіх достойних закладах міста і тепер може дати не менш достойну пораду.

Локальна та галицька кухня

Усі ці зупки, канапки, салатки та андрути й карманадлі – не просто цікаві діалектизми, якщо знати, куди іти. Першим ділом рекомендую поїсти журеку у Ресторація Бачевських. Насправді журек у Галичині готували з давних часів, а рецепт абсолютно не схожий на всі журеки, які ви могли пробувати у Кракові чи Варшаві. Якщо любите щось гостріше – візьміть Боїм, якщо щось легше – зупку Тарнавського.

Якщо продовжувати по зупах, я б радив піти у Кумпель на флячки або часникову зупу, яку там подають у чорному квадратному хлібчику власного випікання. Обов’язково – Трапезна Ідей, борщ із чотирма видами м’яса і сливками, грибова зупа або бограч, а до нього – фірмовий цибулевий пиріг. На банош найкраще йти у Кумпель, Голодний Микола, Старий рояль чи Lemberg Graf.

М’ясо, риба та морепродукти

Якщо мова про м’ясо і птицю – раджу Ресторан Старий рояль (каре телятини, вареники з індиком), Голодний Микола, Ресторан Mons Pius та Lemberg Graf. Також варті уваги телячі щічки у Ресторан «Гармата» Citadel Inn та чудові стейки у Winston Churchill PuB.

Для поціновувачів риби:

• Голодний Микола — пструг;
• Ресторан «Гармата» — судак;
• Bar Mushly — морепродукти та плато севіче.

Випічка, солодощі та кава

Щодо випічки і солодощів, мій вибір:

• Strudel Haus — штруделі з вишнею, маком і з лососем;
• Ресторан «Фраєрка» — горіхово-апельсиновий торт;
• Цукерня — штрудель з вишнею;
• Сімейна пекарня & кафе «Пекар» — булочки та хліб;
• SHOco та Кафе Кентавр — круасани;
• Лігумінка — Львівський торт та еклери.

Кава для мене – це насамперед SVIT KAVY, Black Honey, Палярня Чехович, Альтернативна кава та BROWN Cafe. У Wafjoy я також люблю пити какао і чай. Любителям какао також раджу Кентавр, а «чайникам» – СТАРІ МУРИ.

Кухні народів світу у Львові

Якщо ви любите єврейську кухню, варіанти: Kafe «Jerusalem» (сефардська тарілка, ягнятина, телятина в пиві і гефілте фіш) та Хумус&Фалафель. На італійську кухню я ходжу в Pizza Celentano Ristorante, Buon Gusto або Perfetto. На кавказьку кухню рекомендую «Єреван» (суп лобі, салат табуле, кебаб, шашлик, хачапурі по-аджарськи) або Churrasco Grill & Wine (хачапурі по-менгрельськи, хінкалі з сиром).

Де поїсти цілодобово

Життя Львова вирує, але після опівночі стає все важче знайти місце, де можна не просто перекусити, а дійсно попоїсти. Ramada Lviv завжди радо прийме вас, тому що і готель, і ресторан працюють цілодобово. Ресторан Ballpoint відчинений для львів’ян і гостей міста, у нас можна смачно поїсти будь-коли.

Меню ресторану Ballpoint

Шеф-кухар ресторану – Андрій Лапан, багаторазовий призер міжнародних кулінарних конкурсів. Основна увага приділяється традиційній українській кухні, і, передусім, регіональній. Ви зможете обрати різноманітні страви на будь-який смак і сповна задовольнити свій апетит у будь-який час доби.